お米文化に変わるパン文化を広めたい la vie du reve(ラヴィデュレーヴ)愛知県岡崎市

Service

私たちにできること

私たちに できること Service
la vie du reve (ラヴィデュレーヴ)

十人十色のスタイルを提案し、
夢を叶える。心をつなぐ。

おいしいパンは作れるけれど、売り方がわからない。
町に根付いた店を出したいけど、経営初心者だから不安。
自慢の料理と引き立て合う、唯一無二のパンが欲しい。
新業態として、ベーカリーショップに挑戦したい。

あらゆる夢や希望を叶えるためのパートナーとして。
ラヴィデュレーヴは、独自の冷凍パン技術を中心に、
これまで蓄積してきたパンづくりの技術やアイデア、店づくりのノウハウを惜しみなく提供します。

直営店・
フランチャイズ事業

独自の製法による冷凍パン生地の導入により、新たなスタイルの直営店・フランチャイズ事業を展開。専門的な技術や知識、設備投資や初期コストの軽減、職人育成のための時間短縮など、新規参入へのハードルを低くし、夢を実現へと導きます

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卸売・商品開発事業

料理人の方、飲食店さま、オーナーさまの不安や悩みと向き合いながら、各店の個性や思いを引き出す商品を提供します。オーダーに応えるのはもちろん、ご期待以上のおいしさやアイデアを詰め込み、新たな発見のあるパンを届けます

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プロデュース・
コンサルティング事業

国内の有名店から個人店、さらにはフランスで研鑽を積むなど、多彩なフィールドでパンへの情熱を注いできたオーナーの加藤大貴。様々な視点でパンと向き合う中で蓄積してきた技術、知識、アイデアなどの引き出しを各店の想いや個性に合わせて昇華させます。

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